Сайт и вся информация на нём предназначены строго для лиц достигших возраста 18 лет
Компания IAN MACLEOD Distillers Ltd (Ян Маклеод Дистиллерс) - одна из крупнейших независимых семейных компаний в алкогольной индустрии Шотландии. Компании принадлежат более 18 брендов виски, а также бренды ромов, джина, текилы и водки.
Это 10-я по величине в мире компания по производству шотландского виски. Ian Macleod производит и продает более 15 миллионов бутылок спиртных напитков каждый год в более чем 50 странах мира.
Фирма является крупным поставщиком на рынок продукции для "собственных брендов" и уже более 40 лет поставляет спиртные напитки под своей маркой некоторым крупнейшим группам супермаркетов Европы. Головной офис находится в получасе езды от Эдинбурга, в городке Броксбёрн.
Основатель семейного бизнеса Леонард Рассел начал заниматься бизнесом в качестве брокера, т.е. скупщика-продавца виски, в 1936 году, расширяясь до купажирования виски и его экспорта.
Название Ian Macleod & Co и ее бренд смешанного шотландского виски Isle of Skye были приобретены компанией позднее в 1963 году. Компания "Иэн Маклауд и Ко" была зарегистрирована в 1933 году.
За свою 80-летнюю историю Ян Маклеод Дистиллерс разработала ряд брендов мирового масштаба, а также, развиваясь, приобрела многие известные марки, дав им "вторую" жизнь.
Компания была первой, кто начал разливать алкоголь специально для супермаркетов. В 1989 году компания приобрела собственную линию розлива, став, таким образом, не только брокерами и блендерами, но и ботлерами.
Компания в 2003 году приобрела Glengoyne у Edrington Group за 7,2 миллиона фунтов стерлингов. Вторая винокурня, Tamdhu, была приобретена у Эдрингтона восемь лет спустя и вновь открыта в 2012 году, после того как была законсервирована с 2009 года. Позднее в портфеле появился Rosebank, который активно воссоздают заново.
Фирма может поставлять шотландский виски оптом для розлива в любой стране либо в качестве шотландского виски, либо для производства вашего собственного местного виски.
Как утверждают, их запасы не имеют себе равных в отрасли благодаря большому ассортименту солодового, купажированного или зернового виски различных возрастов.
Причём купажированные смеси могут быть адаптированы в соответствии с вашими индивидуальными требованиями, или вы можете выбрать что-то готовое из обширного ассортимента предлагаемых вариантов.
Купаж может поставляться в пластиковых бочках, кубах объемом 1000 л или в контейнерах-цистернах емкостью до 28 500 л.
В 2018 году Ian Macleod Distillers одержала знаменательную победу после того, как получила звание дистиллятора года на премии журнала Whisky Icons of Whisky Awards.
Macleod's владеет 50% Broxburn Bottlers, а остальные 50% принадлежат J&G Гранту из Glenfarclas. Scottish Independent Distillers Ltd. (Скоттиш Индепендент Дистиллерс Ко ЛТД) также входит в состав Ян Маклеод Дистиллерс.
Сюда же можно добавить дочерние компании Hedges and Butler Limited, Lang Brothers, Spencerfield Spirit Company.
Бренды выпускаемые компанией:
«Из России с любовью» — пятый роман Яна Флеминга о приключениях британского агента Джеймса Бонда, написанный в 1957 году. Роман входит в список «100 лучших детективных романов всех времён».
Также это второй фильм о британском шпионе Джеймсе Бонде 1963 года с Шоном Коннери, где за роль агента 007 он получил гонорар до $100 000 при общем бюджете фильма в $2 млн. Режиссёром картины выступил Теренс Янг.
Идея экранизировать роман Яна Флеминга «Из России с любовью» возникла после того, как президент США Джон Кеннеди признал книгу одним из своих любимых произведений. Считается, что фильм «Из России с любовью» стал последним киношедевром, который президент Кеннеди увидел перед своей трагичесикой смертью в Далласе.
Что касается России, то в 2020 году категория виски выросла на 3% в объемном выражении и на 6% в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Шотландский виски продолжает лидировать в категории с долей свыше 50%. При этом в России растут продажи локального виски, производимого на территории страны по принципу "просто добавь воды".
О таких представителях, в частности, и пойдет речь в очередной дегустации.
Виски Forest Cat (Форест Кэт, Лесной Кот) изготавливает ЗАО "Игристые вина" (г. Санкт-Петербург, Свердловская набережная, 34). Виски выдержан 5 лет в 700-литровых дубовых бочках.
Как указано на контрэтикете виски разливается под контролем Департамента крепких спиртных напитков при Управлении Ее Величества по налогам и таможенным сборам. Розлив первой партии шотландского виски под ТМ «Forest Cat» состоялся в мае 2017 года.
Над маркетингом и дизайном в 2016 году работала компания B&H («Brain&Hands») из Н.Новгорода. Утверждается, что формулирование концепции происходило на основе национальных архетипов Шотландии и производства виски. Согласно обозначенной маркетологами легенде о диких лесных кошках, одна из которых изображена на этикетке, раньше шотландские путешественники брали с собой их в дорогу, отправляясь, например, Грампианские горы. На этикетке об этом так и сказано: Assistant Travelling In The Grampian Mountains.
Кстати, Грампианские горы (гэльск. Am Monadh), — это самые высокие горы Великобритании, один из трёх главных горных хребтов Шотландии.
Утверждается, что по реакции этих прирученных диких котов, можно было заранее узнать о приближающейся опасности в горах. Коты несли на своих шеях баррель — бочонок со стратегическим запасом шотландского виски.
Путешественники понимали, что от этого напитка могла зависеть их жизнь, поэтому в бочонках был только первоклассный, выдержанный и насыщенный шотландский виски.
Эта история явно вдохновлена легендами о собаках спасателях в Швейцарских Альпах. Одной из них, Барри или Барри-спасателю (нем. Barry der Menschenretter), даже поставили памятник в Париже напротив входа на кладбище собак, где написано, что он спас 40 человек.
Теперь сенбернаров часто изображают с небольшим бочонком, висящем на шее. По легенде в нем хранится алкоголь (бренди), чтобы согреть найденных людей в снегу. А впервые этот аксессуар появился на картине Эдвина Ландсира, когда тому было всего 17 лет.
Также у натуралистов Шотландии есть данные, что в районе Грампианских гор когда-то были замечены большие кошки-пумы. Их называют призрачными кошками или кошками-фантомами, Phantom cats или Alien Big Cats (ABCs). Обычно это крупные кошачьи, такие как леопарды, ягуары и пумы, которые неожиданно появляются в регионах за пределами их ареала обитания.
Виски Noble Stag (Нобл Стаг, Благородный олень) выпускает ООО "Тульский винокуренный завод 1911" (Тульская область, Кимовский район, п.Пронь, улица Заводская, здание №10, строение №23, пом.9).
Виски приготовлен путём купажирования шотландских висковых дистиллятов. И на контрэтикетке есть явно двусмысленная информация-уточнение: "Надпись на бутылке "Blended Scotch Whisky" относится к шотландскому дистилляту висковому, выдержанному 3 года, входящему в состав виски".
Производитель как бы намекает, что в составе могут быть иные дистилляты. Да и в приведённом на бутылке составе можно заметить хитрую запятую в нужном для этого месте!
По информации на сайте изготовителя, Noble Stag — купажированный виски премиального качества, созданный на основе 100% шотландского дистиллята. Соотношение солодового и зернового виски в купаже — 25/75%. Название переводится как “благородный олень”. Изображение головы оленя украшает вытянутую фигурную этикетку и является фирменным знаком бренда.
Купаж для Noble Stag поставляется компанией Hedges&Butler, входящей в холдинг Macleod's.
Завод-бутилировщик основан в 1911 году и в 2021 году ему исполнилось 110 лет. Ежегодно предприятие может выпускать 130 млн бутылок на 5 линиях розлива. В 2019-2020 гг. для создания на заводе вискарно-коньячного производства было инвестировано 120 млн рублей. По итогам 2020 года занимает 6 место в России по объёмам реализованной продукции.
Виски Millstream выпускается для одноимённой компании ООО "Ликеро-водочным заводом "Фортуна".
Это шотландский купажированный виски с минимальной выдержкой в бочках 3 года и содержанием односолодовых спиртов не менее 30% в своем составе.
Дистиллят привозится в Россию крепостью 67% и уже на ЛВЗ "Фортуна" делают купаж крепостью 40%, добавив умягченную воду и пищевой колер.
Millstream в переводе с английского — это поток воды, который крутит мельничное колесо. В 2021 году винзавод «Мильстрим» отмечает 85-летие.
Это старейшее винодельческое предприятие на Таманском полуострове, оно находится в посёлке Виноградном. Площадь виноградников около 1000 га. С 2019 года продажи идут через фирменные розничные магазины. На данный момент их более 300 по стране.
Glen Rivers (Глен Риверз) разливает на своих мощностях АО "Татспиртпром" (г. Казань, ул. Баумана, д.44/8), а точнее винзавод «VIGROSSO» (г.Казань, ул. Учительская, д.5).
В декабре 2017 года винзавод «Казанский» филиал «Татспиртпрома» принял первую партию вискового дистиллята для производства виски под брендом «GLEN RIVERS». В продажу он поступил весной 2018 года.
За 10 месяцев 2018 года виски «Glen Rivers» было произведено 5,5 тыс. дал и реализовано 0,4 тыс. дал. Вообще изначально из шотландских дистиллятов планировали производить два виски: Glen Rivers и Eglinton.
В купаж виски Glen Rivers входит более 20-ти сортов солодовых и зерновых виски. Минимальный срок выдержки виски – 3 года. Выдержка в бочках из-под хереса и бурбона из американского и европейского дубов.
Darrow (Дэрроу, Сын дуба) изготавливает на территории Соединённого королевства компания Scottish Independent Distillers Ltd., а импортирует ЗАО "Руст Инк." (г.Санкт-Петербург, п.Шушары, Пулковское шоссе, д.52, литера А).
Торговая марка "DARROW BI FAIREACHAIL" была зарегистрирована только в 2020 году, владелец фирменного наименования компания ВЛАКТОР ТРЕЙДИНГ ЛИМИТЕД из Никосии, офшорный Кипр.
Заявляется, что виски Darrow носит имя знаменитой шотландской династии и, видимо, именно её герб изображён на этикетке. Есть версия, что «Darrow» в переводе с гэльского означает «Сын дуба» или «Чёрный дуб».
Бренд виски Darrow был разработан совместно с лидирующим в мире маркетинговым агентством BBDO Group. Внешний облик виски Darrow был разработан собственной дизайн студией компании «Руст» в Лондоне. При создании этикетки дизайнеры использовали белый и синий — цвета шотландского флага.
Организатор запуска производства виски и его импортер в Россию и другие страны — группа компаний «Руст». Это второй производитель водки в мире, самая известная из которых «Русский стандарт», стратегический партнер Rémy Cointreau в России. По версии Forbes входит в рейтинг 200 крупнейших частных компаний России.
Основатель и владелец Рустам Васильевич Тарико идеи по выпуску виски вынашивал с 2010 года. В 2014 году даже подумывал о приобретении активов Whyte & Mackay.
В сентябре 2019 года, опираясь на возросший интерес потребителей к более подлинным продуктам, запустила в России собственный бренд 100% шотландского виски Darrow. Долю рынка оценили в 10%.
Предполагалось, что бутылка объемом 0,7 л. будет стоить 799 р. Кроме России и стран СНГ виски планировали продавать в Европе и Америке.
Оригинальный купаж был выбран экспертами среди более чем 150 образцов и получил максимальную оценку. Для выдержки виски Darrow преимущественно используют бочки из-под бурбона, немного из-под хереса.
В октябре 2020 года запустили продажи Дарроу в подарочной упаковке.
В мае 2021 года, с опозданием на год, группа компаний «Руст» запустила первый собственный бренд коньяка – «Дубровский». Roust Corporation планирует до конца 2021 года выйти на IPO.
Смотреть выпуск
Следующим выпуском на канале Вискимания продолжится цикл сравнительных дегустаций 12-летних односолодовых шотландских виски:
GLENROTHES 12 YO vs GLENFARCLAS 12 YO.
В выпусках — доступные и популярные скотчи со схожими параметрами от дистиллерий Спейсайда, Хайленда и Лоуленда с их классическими "базовыми" релизами,
без экзотических экспериментов с довыдержками.
В конце цикла состоится финал, где определится наиболее интересный виски.